Bahan Masak Nasi Goreng Beras Merah Spesial
- 500 gr beras merah
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 bawang bombay
- 1 ikat daun bawang
- 1 batang daun seledri
- sesuai selera Cabai
- 1/2 bungkus royko
- Garam Secukupnya
- 2 butir telor ayam
Langkah Masak Nasi Goreng Beras Merah Spesial
- Cuci bersih beras merah kemduian masak seperti memasak nasi putih seperti biasanya
- Kalau menggunakan ricecooker airnya 3/4 dari ruas jari
- Jika masaknya manual airnya bisa 1/2 ruas jari
- Ulek bawang merah dan bawang putih menajadi satu
- Ulek cabai kemudian sisihkan
- Potong memanjang bawang bombai
- Kemudian iris daun bawang dan daun seledri
- Kemduian sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih hingga harum dan menguning
- Kemudian masukan cabai yang sudah di ulek
- Masukan 2 buah telur orak arik hingga 1/2 mateng
- Jika sudah harum, silahkan masukan beras merah yang sudah masak
- Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan garam, royko rasa ayam secukupnya
- Jika sudah tercampur rata, dan gurih masukan bawang bombay, daun bawang, dan seledri
- Aduk hingga rata
- Selesai Nasi goreng merah siap disajikan
