Geplak - Makanan yang berwarna-warni ini merupakan
Makanan Ringan Khas Bantul. Makanan ini terbuat dari gula dan kelapa karena dari itu tidaklah heran kalau makanan ini memiliki rasa yang sangat manis. dahulu geplak dikonsumsi sebagai makanan pengganti nasi dan makanan ini biasanya memiliki 3 warna antara lain merah, hijau, dan putih.
Disini Emak Resep akan memberikan resep pembuatan geplak.
Bahan-bahan Membuat Geplak
- 300 gram kelapa muda utuh, lalu parut seperti sawut.
Bahan 1
- 150 gram gula pasir.
- 150 lm air.
- 1/8 sdt garam.
- 6 tetes pewarna merah muda.
Bahan 2
- 150 gram gula pasir.
- 150 lm air.
- 1/8 sdt garam.
- 6 tetes pewarna hijau muda.
Bahan 3
- 150 gram gula pasir.
- 150 lm air.
- 1/8 sdt garam.
Cara Membuat Geplak
- 100 gram kelapa parut
- Aduk rata bahan 1 dan 100 gram kelapa parut.
- Masak sambil diaduk sampai berambut.
- Ambil adonan yang masih panas denga menggunakan 2 sendok.
- Letakkan di atas wadah biarkan kering.
- Lakukan hal yang sama dengan bahan 2 dan bahan 3.
- Selesai.
Itulah tadi
Resep Geplak dari
Emak Resep. Terima Kasih atas kunjungan anda semua semoga
Resep Geplak bermanfaat untuk anda semua.
