Resep Ayam Goreng Kecap - Tidak perlu panjang lebar lagi bicara, yuk kita langsung siapkan bumbu dan bahan untuk masak
Ayam Goreng Kecap yang enak dan sangat cocok dihidangkan pada keluarga tercinta anda.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Kecap:
- 1 ekor ayam, potong 24 bagian
- 1/2 steh merica bubuk
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 ½ sendok teh garam
- Minyak goreng Secukupnya
Bahan Saus Ayam Goreng Kecap:
- 100 gram margarin
- 1 ½ sdm gula pasir
- 1 buah bawang bombai dan potong panjang
- 3 siung bawang putih dan memarkan, cincang kasar
- 1 buah pekak
- ½ sdt garam
- 4 sdm kecap manis
- 200 ml air
- 1 sdt air jeruk
- 1 batang daun bawang dan iris miring
Cara Mengolah Ayam Goreng Kecap:
- Lumuri ayam dengan air jeruk, garam dan merica, diamkan selama 30 menit.
- Lalu Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
- Panaskan margarin lalu masukkan gula pasir tunggu sampai kecoklatan.
- Masukkan pekak, bawang bombay dan bawang putih tumis sampai harum.
- Tambahkan kecap manis dan garam aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan air beserta air jeruk masak sampai kental.
- Masukkan ayam aduk hingga rata sampai ayam terbalut bumbu. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat kemudian aduk rata.
- Selesai.. Ayam Goreng Kecap siap dihidangkan.
Jika anda ingin belajar lebih banyak lagi Resep-resep lainnya yang enak, lezat dan nikmat anda bisa terus berkunjung di
Emak Resep karna kami akan selalu memberikan Resep-resep terbaru untuk anda semua.
