Resep Soto Ayam Bening - dari emak resep kali ini pasti akan membuat nafsu makan anda berbadah dari biasanya, dikarenakan
Resep Soto Ayam Bening memiliki rasa yang sangat sedap dan enak banget.
Baiklah langsung saja kita siapkan bumbu dan bahan yang akan kita gunakan untuk masak soto ayam bening dari emak resep. Lihat bahan dan bumbunya di bawah ini:
Bahan & Bumbu Resep Soto Ayam Bening:
- 1 kg daging ayam.
- Penyedap rasa secukupnya.
- 3 pcs Daun bawang.
- 1 ruas Lengkuas.
- 3 lembar.
- 4 lembar Daun jeruk.
- 2 batang Batang serai.
- 5 butir Kemiri.
- 1 ruas Jahe.
- 1 ruas Kunyit.
- 6 siung Bawang putih.
- 2 sendok kecil Garam.
- 1/2 sdt Merica.
- 3 siung Bawang merah.
- Minyak sayur/goreng secukupnya.
- 220 gram Sayuran kol.
- 60 gram Soun putih.
- Bawang merah goreng secukupnya.
- Buah tomat merah secukupnya.
- 250 gram Tauge.
- 3 butir Telur ayam.
Cara Masak Soto Bening Ayam:
- Potong ayam menjadi dua bagian atau potong sesuka selera anda.
- Lalu bersihkan daging ayam sampai benar" bersih.
- Setelah ayam selesai dibersihkan, Rebus ayam sampai empuk.
- Haluskan bumbu kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, merica dan kemiri.
- Panaskan minyak secukupunya.
- Setelah itu masukkan bumbu yang sudah di haluskan.
- Setelah itu tiriskan bumbu, lalu masukkan ke dalam rebusan daging ayam. aduk-aduk sampai rata.
- Selanjutnya masukkan lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk.
- Aduk-aduk smapai rata.
- Setelah dikirah sdh mateng, angkat dan tiriskan.
- Soto ayam bening siap disajikan dan di santap.
- Selesai.
Baiklah sekian dulu sampai disini
Resep Soto Ayam Bening dari
Emak Resep, mudah-mudahan resep soto ini bisa membantu anda. jika anda ingin belajar resep lainya anda bisa trus berkunjung di situs Emak Resep. Terima Kasih
Emak Resep - Resep Soto Ayam Bening
