Kali ini
Emak Resep akan memberikan tips dan cara masak Sayur Kacang Merah asli khas sunda yang asli dan enak, yang akan menggugah selera makan anda.
Baiklah langsung saja kita menyiapkan bahan-bahan dan bumbunya. silakan lihat dibawah ini:
Bahan - Resep Sayur Kacang Merah Asli Khas Sunda:
- 100 gram Kacang Merah yang sudah direndam hingga empuk
- Air Secukupnya
Bumbu - Resep Sayur Kacang Merah Asli Khas Sunda:
- 3 Bawang Putih
- 8 Bawang Merah
- Lengkuas Secukupnya
- 3 Lembar Daun Salam
- 1 Sdm air Asem Jawa
- 1 Sdt Gula Merah
- 2 Sdt Garam
- 1 Sdt Terasi Bakar
- 1 buah Tomat
- 1 batang Daun bawang
- 1 buah Cabe merah besar
Cara membuat sayur kacang merah - Resep Sayur Kacang Merah Asli Khas Sunda:
- Pertama didihkan dahulu air
- Masukkan irisan bawang+lengkuas+daun salam tunggu sampai berbau harum.
- Selanjutnya masukkan kacang, dan masak hingga empuk.
- Masukkan bumbu garam lalu gula merah dan air asam jawa aduk sampai rata.
- Terakhir tambahkan terasi bakar, daun bawang dan irisan tomat serta cabe merah.
- Setelah semua sudah dimasukkan, tunggu lima menit lalu angkat dan tiriskan.
- Selesai.
Jika anda ingin belajar resep lainnya dari
Emak Resep, anda bisa melihat dan melihat informasi lainnya di bawah ini.
